数风流人物还看前世与今朝第250章 彝寨午餐与晋宁夜宴

寨口磨秋架下白须老者正用木炭烤着苦荞粑粑。

见马队靠近他敲了敲吊在火塘边的铜锅锅沿露出的酸笋尖还挂着晨露。

老马脚子用盐块换来整锅酸汤老汉用彝话高喊两声竹楼上即刻坠下串红椒干正落在沸腾的汤锅里炸开呛香。

马帮从村民处陆续换得苦荞粑粑、新米糍粑（刚舂制的糯米团裹着芝麻）、腊肉片（烟熏火腿切得薄如蝉翼）、岩羊奶酪（山羊奶发酵制成酸涩带膻香）、树花（松树寄生嫩芽焯水后凉拌）、苦刺花（山刺玫花苞焯水去苦）、麻香浓烈的野生花椒、蘸盐巴解腻的火把梨片甚至还有自酿的苦荞酒。

彝族老妪用羊毛毯裹着岩羊奶酪马帮伙计用木秤称盐双方为“半斤盐多换一瓢苦荞”讨价还价最终用半块盐巴达成妥协。

王月生偷偷塞给孩童两枚铜钱换得一把野生杨梅被彝族汉子瞪眼喝止：“山里人不吃铜臭！拿盐巴换才体面！”然后把这捧梅子当做交易的搭头免费送给了王月生。

彝族视盐为“神赐”交易时忌讳说“卖盐”而称“借白沙”（白沙指岩盐）。

马帮伙计脱下草鞋垫在盐袋下以示对山神的敬畏。

马帮在村寨空地上支起铸铁锅用松枝生火。

炊烟起时驮架成了临时灶台。

锡制茶罐煮着菌子酸汤英国商人装烟土的铁盒反扣过来倒成了煎腊肉的绝佳铁板。

撒梅姑娘们送来用芭蕉叶包着的羊奶乳饼盐粒在温热的奶块上融成霜花。

瘸腿骡子忽然昂首嘶鸣原是檐下晾着的紫米酒被山风掀了草盖酒香混着煳辣椒的焦气惊飞了柿子树杈上打盹的铜蓝鹟。

赶马人将玉米粒与荞麦面混合煮成稠粥及烤制玉米饼；将火腿切片后与野菌炖煮成汤马帮汉子的砍刀削下块盐岩在火塘石上磨出雪末纷纷扬扬落进汤锅。

腊肉切大块丢进滚水汆熟蘸椒盐与火把梨汁。

肉脂滴入火塘爆出噼啪作响的松脂香。

焯水的树花拌入盐、花椒粉再浇一勺岩羊奶酪的乳清酸辣开胃。

荞麦粑粑埋入炭灰煨烤至焦脆剖开夹入岩羊肉片撒辣椒面与野生茴香。

彝族寨子头人递过漆木碗碗中盛着鸡豆凉粉黑山豆制成浇红油与木姜子汁。

这边众人学着舔碗沿以示尊重。

者黑嫫解下腰间葫芦倒出玉米酿造度数不足10°的包谷酒与彝族头人“三碰杯”——“一碰山神二碰路平安三碰兄弟情！”完成这些仪式一众人开始大快朵颐。

马帮结束午餐后寨中仍弥漫着烟火气息。

石板屋顶升起袅袅炊烟寨民将乌米饭、烤土豆和腌肉装入竹筒赠予马帮作为干粮。

头骡脖颈的铜铃在阳光下泛着微光赶马人用布巾擦拭马鞍上的油渍寨子里的彝族孩童围着马队嬉闹手指着驮满茶叶和盐巴的货架发出惊叹声。

寨中长老以土碗盛满苞谷酒用彝语念诵祝辞祈求山神护佑马帮平安翻越险岭。

队伍从寨口踏上关索岭古驿道脚下白石铺就的台阶因常年踩踏已磨出凹痕石缝间生着青苔马蹄铁与石板相击发出清脆回响。

驿道两侧是陡峭山崖深谷中灞陵河奔流声隐约可闻偶有山鹰掠过云雾缭绕的晒甲山顶。

行至“十六盘”弯道时赶马人需紧拽缰绳控制骡马转向货架上的陶罐随颠簸轻微碰撞发出叮当声。

途中经过双泉寺旧址残破石墙上仍可见明代题刻“滇黔锁钥”寺旁山泉汩汩流淌马帮在此短暂歇息汲水。

午后阳光透过古松针叶洒下斑驳光影山风裹挟着松脂与马汗的气味。

赶马人哼起滇黔小调歌声在山谷间回荡惊起灌木丛中的野雉。

途经一处开阔山脊时可远眺晋宁坝子的稻田如棋盘般延展与天际线相接处浮着薄霭。

驿道旁偶见废弃的烽火台和清代界碑碑文已风化难辨石缝中野菊盛开为苍凉古道添了几分生机。

临近黄昏马帮行至“九盘坡”——一段九曲陡降的石阶路。

赶马人以麻绳缠住货架防倾覆头骡铜铃急促摇响蹄铁在石面擦出火星。

坡底可见晋宁城垣轮廓城门外茶棚升起灯笼隐约传来其他马帮的吆喝声。

此时山雾渐起赶马人点燃火把火光映出岩壁上“关索岭”三个朱红大字标记着这段艰险旅程的终结。

傍晚时分马帮抵达天方阁。

夕阳的余晖洒在建筑的飞檐上显得格外宁静而庄重。

天方阁坐落在晋宁城南郑和故宅旧址原为郑和家族祠堂改建后融合了中式飞檐与阿拉伯拱券。

青瓦白墙的院落呈四合院布局正厅悬挂“天方阁”匾额匾角锈迹斑斑隐约可见“明永乐九年”的篆文。

门廊立柱采用波斯风格的蓝釉瓷砖贴面檐角悬垂的铜铃刻有阿拉伯文《古兰经》经文。

正厅神龛里并排供奉着头戴金丝冠、手持航海图的郑和木雕像与额间贴着镇邪鸡血的彝族山神泥偶。

正厅穹顶藻井以二十八星宿图为底暗合郑和下西洋时参悟的“牵星术”。

内部北墙悬挂褪色的《郑和航海图》绢面洇着茶渍与血渍传为某任马帮主酒后撕扯所致。

图旁立着青铜牵星尺尺身裂纹间嵌着半片风干的犀牛皮据说是郑和船队测量纬度的工具。

供桌上摊开泛黄的《马哈只墓志铭》拓片碑文记载郑和父亲“哈只”（朝觐者）的航海经历字迹被香火熏得焦黑。

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