年代南锣鼓巷88号第17章 许大茂找来

思来想去宋河还是准备弄红烧肉。

前世的时候宋河就做过不少次。

而且抖音上有非常非常详细的教学视频。

或许是因为红烧肉要放的各种香料和调料很多也或许是因为宋河真的做了不少次红烧肉所以这道菜算是宋河能做的菜里面他感觉最好吃的一个了。

来之前宋河就已经打算好要在外面做饭了。

所以家里的锅一早就被他放空间里面了。

首先用空间简单搭了个灶台。

宋河一看四周他本以为这年头城外的柴火随随便便就能找到的。

结果城外那真的是毛都没有一根。

找了小半个小时宋河硬是没找到能用来当柴火的东西。

宋河这才想起来前世自己好像从哪听到过一耳朵这方面的事情。

说这个年代树木很少基本上被砍光了。

后世我们看到的大多数森林那都是近几十年才种上去的。

蒜鸟蒜鸟看实在找不到东西可烧。

宋河又跑了一趟城里。

城里能烧的东西还是挺多的。

至少不会像城外一样到处都是光秃秃的。

找到几间倒塌的房屋里面多的是木质结构。

再次来到城外这次终于可以安心做菜了。

五花肉切块。

宋河也没太多舍不得直接就切了30斤肉。

家里的火一般都比较小所以不会像是饭店里面一样切成麻将块。

那样太大火力不够。

这次也是一样为了方便偷吃宋河并没有切的很大块。

切块清洗五花肉焯水去腥。

温水冲洗干净。

下锅无油无水炒到微焦出油。

这一步是红烧肉肥而不腻的关键点。

同锅用适量煸炒出来的油炒个糖色。

花椒桂皮香叶干辣椒炒出香味。

加开水小火慢炖40分钟。

听起来挺难其实挺简单。

除了时间长甚至比很多菜需要的步骤还少。

里面的步骤比如温水洗浮沫、加水的时候要加开水这些宋河也不大知道什么意思。

只知道跟着做就行了。

40分钟后看着鲜艳的红烧肉宋河放了一块在嘴里。

忙了一晚上还真有点饿了。

取出肉包当做主食宋河干了满满一斤红烧肉这才感觉过瘾。

不过宋河又发现了一个问题。

那就是目前还没有找到能够大量盛放食物和水的容器。

目前做出来的红烧肉就只能放在锅里。

宋河挠了挠头也没什么好办法。

只好明天去供销社看看买点容器了。

此时天空已经慢慢的浮上了鱼肚白。

宋河猜测现在或许已经是四点多了。

毕竟这时候的北方天亮的确实早。

还得是有块表啊。

下次去二手市场寻摸寻摸看能不能买一块。

倒不是说黑市没有表这种能在明面上拿出来的东西宋河必定会相当小心的。

不然真被人看出点儿端倪出来那真是要命的。

... 趁着天刚蒙蒙亮宋河回到了四合院。

只不过刚要进院子就感知到了一个憔悴的中年男人往自己身边过去。

宋河立马来了兴趣。

因为这人不是别人正是聋老太的侄子黄安。

身上背着一个布包里面看起来鼓鼓囊囊的。

宋河看了一眼若有所思这是要出门的节奏但没打算跟上去。

看了一眼家徒四壁的家宋河闪身进入空间中。

昨儿刚把药方配齐还没把药煮好呢。

刚才做红烧肉的时候直接把这事儿给忘了。

宋河只好在空间里面煮了。

两个小时后十颗黑乎乎带着奇异药香的药丸和一小碗特别的药汤出现在太极空间当中。

不得不说胡伟深还是有点儿东西的。

能光靠药方就能看出这药不简单这可不是一般人能看出来的药。

民间还是卧虎藏龙啊。

“哟小河出门啊？” “诶婶子今儿要出车了去供销社逛逛。

” 这种老辈子出门无意义的打招呼宋河还有点儿不习惯。

但没办法身在这个时代有些事情就必须习惯。

尤其是公共厕所。

宋河记得前世自己回老家街上的集市就是这样的厕所。

那滋味啧啧别说了。

宋河宁愿拉个风景的。

这还帮人肥田了呢。

进了供销社宋河四周看了一眼供销社这时候才刚刚开门。

店员这时候才不紧不慢的在捯饬着呢。

倒是并没有“不得不无故殴打客户！”的标语贴出来。

因为这时候才1958年这句话得到60年代后期才会因为各种各样的社会问题出现。

而且那种非常傲慢的售货员通常也没个什么好下场。

那都是顶级的察言观色的主你要是真敢谁都骂。

那你就且等着下班的时候被套麻袋吧。

一般来说只有那种看起来唯唯诺诺的售货员才敢欺负。

“同志你要点儿什么？” 宋河看了一圈倒是觉得想买的东西很多。

但宋河并没有那么放肆。

他就算有钱也没那么多票。

用工业卷买了两个大铝盆就走了。

到了一个没人的小巷子宋河手上一轻两个大铝盆就消失在了宋河的手上。

紧了紧身上的警服宋河直接就蹲在院子门口等着了。

“哟宋河今儿出车啊？” 蹲了一会儿师父没等来宋河却看到了一个有些意想不到的人和自己搭话。

许大茂！ 真小人、不育、离婚多次、资本家的女婿几个标签瞬间出现在宋河的脑海里。

宋河甩了甩头这才把给人贴标签的坏习惯甩出去。

“哟大茂哥是啊今儿出去的这么早？”宋河热情。

“嘿我说你们能天天坐火车的就是爽前儿我下乡一老头逢人就说他坐了一趟火车我以为啥事呢。

” 许大茂下了自行车就直接给宋河发了一根二毛三把火给宋河点燃了。

宋河眼睛微眯这许大茂打什么坏主意呢？ 他打算静观其变要是能帮的小事儿帮一帮街坊邻居的也不是什么大事儿。

但如果是什么比较麻烦的事嘛... 喜欢年代：南锣鼓巷88号请大家收藏：()年代：南锣鼓巷88号20小说网更新速度全网最快。

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