祖宗们时代变了第34章 刘邦牌方便面

长安未央宫。

刘邦一个激灵从龙床上坐了起来。

周围是熟悉的熏香熟悉的宫殿熟悉的、属于他自己的天下。

回来了。

他长舒了一口气随即猛地一拍大腿脸上的表情瞬间垮了下来。

“哎呀！亏大了！” 一声哀嚎在寝殿内响起惊得守夜的内侍一个哆嗦差点把手里的灯盏给扔了。

“陛下？” “亏了！亏大了！”刘邦捶着床沿心疼得直抽抽。

“那神仙种子！土豆！红薯！玉米！朕光顾着跟周墨吹牛一样都没想起来带！这趟亏到姥姥家了！” 他越想越气在后世他可是亲眼看着李世民和朱棣他们一袋一袋地往回拿东西。

自己呢？就带回来一肚子没消化完的现代知识还有…… 嗯？ 刘邦的眼睛忽然亮了。

他摸到了自己手边的东西。

“方便面！可乐！” 刘邦一骨碌从床上爬起来鞋都来不及穿光着脚就在殿里来回踱步嘴里念念有词。

“方便面也好！这要是用在行军打仗上那得省多少事！” 他越想越觉得这事儿靠谱比什么神仙种子实际多了。

种子种下去还得等收成这面条要是做出来了马上就能用！ “来人！传萧何！再把庖厨总管给朕叫来！快！” 没过多久睡眼惺忪的丞相萧何与战战兢兢的御厨总管便一前一后地赶到了殿内。

两人看着皇帝陛下披头散发、赤着双脚的模样都以为是出了什么天大的事大气都不敢喘。

“老萧！你来得正好！”刘邦一把拉住萧何的袖子神采飞扬。

“朕昨夜梦见神人得一军粮秘法可解我大汉兵士行军之苦！” 萧何一听梦见神人四个字眼皮就忍不住跳了跳脸上却不动声色。

“陛下圣明不知是何等秘法？” 刘邦清了清嗓子指着一旁抖得跟筛糠似的御厨总管开始手舞足蹈地描述起来。

“就是把面条先煮个半熟然后捞出来想办法把里面的水给弄干！对脱水！” 他用上了从周墨那听来的新词。

“弄干之后再用大量的油去炸！炸到它变得又干又脆卷成一坨！” 御厨总管听得一愣一愣的脑子完全跟不上皇帝的思路。

面条煮熟了不直接吃还要弄干了再用油炸？这是什么道理？ “陛下……恕小人愚钝”他鼓起勇气问道。

“这……这面条炸干了又硬又脆如何下口？岂不是糟蹋了粮食和油料？” “蠢！”刘邦眼睛一瞪。

“这才是关键！炸干了它就能放很久都不坏！” “想吃的时候拿开水一冲它就又变软了！味道还香得很！行军打仗的时候一人带上几坨饿了就用热水泡一碗多方便！” 萧何在一旁听着眉头紧锁。

他不像御厨那样只考虑吃法他想得更多。

脱水、油炸、长期保存……听起来似乎有些道理有点像之前刘邦搞的征西饼的思路但又复杂得多。

“陛下”萧何沉吟片刻谨慎地问道。

“此法听来新奇只是……这‘脱水’该如何操作？油炸的火候又该如何掌握？” “若真如陛下所言开水一冲即可食用那确实是军国利器。

只是做起来恐怕不易。

” “不易才要你们去试！”刘邦不耐烦地一挥手。

“朕不管你们用什么法子风干也好晒干也罢总之今天之内朕就要看到这东西！用粟米面试试也用麦面试试！快去！” 萧何和御厨总管对视一眼都从对方眼中看到了深深的无奈和茫然。

但皇帝下了死命令他们也只能硬着头皮领旨告退。

很快御膳房里便上演了一场前所未有的混乱。

一群顶尖御厨围着几案面团面面相觑。

有的尝试着把煮了半熟的面条晾在竹竿上结果没一会儿就黏成了一团。

有的学着炸油条的法子直接把湿面条扔进油锅结果热油四溅烫得人哇哇直叫锅里瞬间糊了一片黑烟滚滚差点把房子给点了。

刘邦背着手在旁边看也是急得抓耳挠腮。

他只知道个大概原理具体工艺他哪儿懂啊。

折腾了小半天在一片狼藉之中总算有几个聪明的厨子摸索出一点门道。

他们先把面条蒸熟再用小火慢慢烘干最后再下油锅快速炸制。

虽然卖相难看黑乎乎的还有些夹生但总算是弄出了一坨勉强成型的方便面饼。

刘邦也顾不上烫直接掰了一块塞进嘴里“嘎嘣”一声差点没把他的牙给硌掉。

“拿开水来！” 一碗滚烫的开水浇下去那黑乎乎的面饼在碗里顽强地抵抗了许久才慢慢地舒展开来变成一碗糊糊涂涂、油腻腻的面条汤。

刘邦凑上去闻了闻一股子油烟味混着粮食的焦香算不上好闻但也不难闻。

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