敢用预制菜我直播溯源中央厨房第498章 一清二白这道菜敬我坦荡华夏魂

大使馆后厨一千五百万人的呼吸仿佛都被一只无形的手扼住了。

滚烫的清汤如一道透明的水龙从壶嘴倾泻而出精准地砸向碗中心那团脆弱的、如同云絮般的豆腐丝。

钱飞的心跳漏了一拍他仿佛已经看到了豆腐丝瞬间化为一锅豆浆糊糊的惨状。

黄浩然的拳头下意识攥紧指甲深深陷进肉里。

佐藤樱的小嘴微微张开那双小鹿般的眼睛里满是不可思议。

【完了完了！糊了糊了！我刚点的外卖都不香了！】 【品神玩脱了啊！这么烫的开水别说豆腐丝铁丝都给你烫软了！】 【我的心好痛！我的绝美刀工啊！就这么没了！】 弹幕在一瞬间的哀嚎后戛然而止。

因为预想中的“车祸现场”并未发生。

奇迹在所有人的注视下绽放了。

那滚烫的清汤冲入碗中非但没有将豆腐丝冲散反而像一股拥有生命力的暖流。

它以碗底中心为原点形成一个温柔的漩涡将原本聚拢的豆腐丝轻柔地、缓缓地向四周推开。

那团白色的“云絮”在水中盛开了！ 一根根细如发丝的豆腐在清澈的汤中舒展、飘荡如同初冬的第一场雪又像是盛夏夜空中绽放的银色烟花。

它们根根分明互相缠绕却不粘连在汤中起伏最终在碗中构成了一朵巨大的、圣洁的、正在缓缓绽放的—— 白菊。

这哪里是一碗汤。

这分明是一件用食物雕刻而成的活的艺术品！ “我……操……” 钱飞嘴唇哆嗦着憋了半天只吐出这两个字。

他感觉自己的大脑已经无法处理眼前的信息。

后勤班长老王那张万年不变的严肃脸庞上双眼瞪得溜圆喉结剧烈地上下滚动。

他当了十年兵在炊事班也干了五年自问一手刀工不说出神入化至少也是炉火纯青。

可眼前这一幕彻底颠覆了他对“切菜”这两个字的认知。

直播间里长达数十秒的死寂之后弹幕井喷了。

【！！！！！！！！！！】 【我跪了我是真的跪了我对着我手机屏幕磕了一个谁也别拦我！】 【妈妈！快来看神仙啊啊啊啊！】 【这他妈是做菜？这是在炼丹吧！豆腐丝开花我今天算是开了眼了！】 【东瀛的寿司之神算个屁！让他来给品神切个豆腐丝试试！他能切断自己的手！】 脑海里小馋猫的声音带着一丝不易察觉的颤抖。

【哼……不过是利用了热汤的冲击力和浮力让蛋白质纤维瞬间伸展定型而已……雕虫小技！】 【不过……这股凝聚在食物里的‘意’……倒是很纯粹。

比之前那些乱七八糟的能量体干净多了。

】 陈品内心一笑嘴上却不饶人：“承认我的刀工牛逼就这么难吗？你个嘴硬的猫。

” 他放下汤壶对着镜头脸上是那种熟悉的、欠欠的笑容。

“家人们都说了别眨眼。

怎么样这朵菊花开得还行吧？” “原理很简单就跟你们烫头发一个道理。

切得足够细足够均匀没有毛刺再用滚烫的清汤瞬间给它定个型它就‘开’了。

” 他说的云淡风轻可直播间里没一个人信。

【品神你闭嘴吧！你管这叫烫头？我托尼老师要是会这手艺他能把我的秃顶烫成一片热带雨林！】 【别解释了！再说我就要怀疑牛顿的棺材板是不是你给撬了！】 陈品拿起一个白瓷汤匙轻轻舀了一勺。

汤清澈见底几百根豆腐丝在其中漂浮根根分明。

他送到嘴边吹了吹然后缓缓送入口中。

【叮！】 系统面板如约而至。

【菜品名称：一清二白】 【食材状态：99%（顶级清汤与极致刀工的完美融合）】 【制作工艺评级：98%（登峰造极的技艺化腐朽为神奇的匠心）】 【综合评分：95分】 【获得能量：+500】 【当前能量储备：/】 【当前美食点数：518】 【食神辣评：一份注入了‘风骨’的食物。

凡人你终于明白最顶级的美味不只来源于食材的能量更来源于厨师的‘心’。

这碗汤让本神想起了故乡的味道……哼也就……还凑合吧。

】 第一次。

这是小馋猫第一次没有用“无聊”、“愚蠢”、“破烂”这些词。

甚至还带上了一丝乡愁。

陈品心中微动脸上却不动声色。

他闭上眼睛细细品味。

清汤入口没有想象中的寡淡而是一种极其醇厚、极其鲜美的味道如同无数食材的精华在舌尖上合奏出一曲华丽的交响乐。

而那豆腐丝嫩滑到了极致几乎不需要咀嚼就在舌尖上化开只留下一股淡淡的、纯粹的豆香。

醇厚的汤纯粹的豆腐。

一浓一淡一繁一简在口腔中达到了完美的和谐。

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