我们都是九零后第36章 鬼节下

七月十四“鬼节”终于来了。

外婆还是一如既往地叮嘱着九月一些禁忌。

尽管很多可能来说是封建迷信但宁可信其有不可信其无。

还是要听老人的话避免他们为自己担心。

七月十四祭拜祖先当是一种传统文化的传承也是一家老小团聚的日子。

（一） 七月十四这天早上家家户户就开始忙着杀鸭子了。

村里的老人都会告诉家人七月十四鬼门关打开去世的祖先会在鬼节这?天来家里探亲这就需要一些鸭子来搭载过奈何桥。

于是家?就要送一些鸭?过去让鸭?去载祖先回家。

在鬼节的时候烧的纸钱、衣物太多了也要靠鸭子把钱财驮过奈何桥送给祖先。

只有这样祖先才可以吃饱喝暖不至于在阴间受其他“鬼”的白眼。

如果他们过得不安心就会经常托梦给后人的。

如果后人不舍得祭祀祖先多一点那祖先就不会保佑这不孝子孙的。

过“鬼节”村里的人很少出远门、游泳的毕竟老人言要多信一点。

等到下午了街上的铺面早早关门歇业了。

老板都要赶着回家过节。

（二） 早上外婆就嘱咐九月不要去水边玩更加不要去游泳七月的水边更加危险。

外婆又讲起了“水鬼”的故事吓一下九月九月已经是从小听到大了。

因为自己小时候差点害得妹妹被水淹九月就更加不喜欢去水深的地方了。

今天小舅舅杀的鸭子特别的肥这只鸭子是三、四月份外婆买的鸭苗就这样养着到了鬼节的时候鸭子也合适供奉祖先了满足大家的味蕾了。

大家都知道鸭子有很多种做法比如柠檬鸭、白切鸭、烤鸭、辣椒鸭等等。

但七月十四比较特殊小舅舅就会上午去市场提前买好一些嫩姜用来做一道嫩姜炒鸭。

这道菜是直接可以供奉能给祖先的。

外婆告诉九月为什么一定要用嫩姜。

鬼一般都害怕阳光。

一来如果后人做一道嫩姜炒鸭那自己的祖先在太阳快落山的时候可以不惧怕阳光可以回家与后人一起过节。

二来也是为了劝说那些孤魂野鬼不要来自己家里捣乱。

小舅舅把鸭肉过沸水勺干净水面是上的泡沫然后把嫩姜一片一片切好。

锅烧热后小舅舅把鸭肉进锅里炒一下。

小舅舅告诉九月待会鸭子会自己出油的。

等鸭子出油后小舅舅再加一些花生油然后稍稍把鸭肉爆香一下接着把鸭肉捞出来放入碗中。

此时刚才爆香鸭子的油还依然留在锅里小舅舅马上把子嫩姜放进锅里炒一次性放入足够的盐接下来把鸭肉一起放进去加入与鸭肉相平的水。

小舅舅把锅盖起来大火烧开后然后转小火把鸭肉和嫩姜焖上30分钟左右。

看到锅里剩下一点点水时加入适量蚝油进行翻炒就可以出锅了。

等小舅舅把供奉给祖先的鸭肉、饭菜、水果的等食品都摆在供桌上后。

外婆就会插好香烛然后拿出早早地准备好祭拜祖宗的元宝、纸衣、纸鞋、纸钱……准备进行烧纸了。

（三） 天开始暗了九月偷偷跟着外婆出了厅堂只见外婆拿着一根在要烧的地面画了一个圈把烧的东西一层一层叠好一层烧纸一件衣服一件裤子一堆鞋子然后又一层烧纸……叠了好多层。

外婆掏出打火机嘴里念念有词表情很严肃。

由于外婆说得太小声了九月完全没有听到她说的是什么内容。

给祖先烧的东西真的太多了外婆一直全程盯着烧纸。

为了保证空气流通她拿起一根竹枝拨起压在一起的烧纸这样方便东西燃烧。

毕竟不烧透的纸祖先收到了也花不出去。

等东西燃烧殆尽后冷却后外婆把这些灰烬装入一个黑色塑料袋里放在刚才烧纸的地方。

供奉祖先已经结束了就该轮到后人吃饭了。

一家人就坐在桌子前共享晚餐一边怀念亲人一边表达对未来美好的祝愿。

今晚的嫩姜炒鸭确实还是很美味的。

（四） 等吃完晚餐后外婆就拿着那袋烧成灰烬的东西拿上三炷香就外面走了出去。

九月快速跟上外婆“外婆你要去哪里？不是说今晚不要出门吗?”外婆小声说道“你怎么跟着出来了呢？外婆把这些东西拿去竹林那里挂待会祖先就会去竹林寻找我们给他们烧的纸钱、衣服、鞋子等等。

” 外婆看了九月“你要跟紧外婆待会到了地方不要说话等外婆挂好东西后往回走的时候千万不要回头记住千万不要回头。

”九月听了外婆的话心里有了一丝丝害怕。

他们经过村口老井的时候看到有人在一旁的路上烧纸还倒了几个小碗的饭菜倒了一些水酒。

外婆告诉九月那是人家敬给那些孤魂野鬼的怕那些孤魂野鬼嫉妒自己祖先也顺便给他们一些生活开支。

有的人也会在一些乡道祭祀那些孤魂野鬼让他们不要妨碍在世的人的正常生活。

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