四合院之傻柱的小日子第35章 升任二厨

从上次聚餐到现在已经过去了好几天何雨柱还是一无既往的平淡生活着雨水也已经开学了何雨柱乘着下班的功夫去了趟百货大楼给雨水添置了两套衣服裤子还有一些学习用品顺便给师父两口子也每人买了套新衣服被师父他们责怪了半天但责怪的同时他们脸上的笑容没有停止过。

今天大家都累了一天终于等到快要下班的时候何雨柱师兄弟几人都加快了手里的工作想着快点把后厨打算完就下班回家休息但这时候大家都听到了一个声音：“待会打扫完后大家都先别回家啊柱子你准备准备先去库房拿点肉菜过来一会经理要过来尝尝你的手艺好像老板也要过来你今天一定要拿出你所有水平。

”正在打扫卫生的师兄弟们听到声音转头一看是师父不知道什么时候来到后厨说话。

“师父今天是有什么事吗怎么经理要尝柱子的手艺了？”大师兄问道别的师兄弟们也好奇的看着马永康。

“不是什么大事就是我感觉这几个月柱子的厨艺提升的挺快的跟经理提了一下看能不能把柱子提到二厨经理说下班后要尝尝柱子做的菜才能决定没想到老板今天也过来了待会你们几个也要给柱子好好打打下手。

”师父马永康回答道。

师兄弟几人听到师父说的话马上转头对着何雨柱就是一通祝贺并芬芬表示一定拿出十分功力给柱子帮忙。

“柱子平时像这情况你只要做一荤一素两个菜就可以了但今天老板也要过来你得多做两个菜你去库房看着拿经理已经跟库房那边说过了你去了一定要拿你拿手的菜知道了吗？”马永康又一次叮嘱道。

“知道了师父我现在就去也谢谢师父给我争取的这次机会。

”何雨柱对着师父说完就往库房走去。

库房离后厨不远出门一个拐弯就到了何雨柱进去跟库管打了个招呼就开始挑选自己需要的菜品了。

在库房何雨柱首先拿了三颗小白菜还有一只鸡看到有条鲤鱼也顺手拿了又拿了点肥肠豆腐青椒猪肉等几样菜就往后厨走去。

到了后厨师兄弟们看着何雨柱拿着的菜品大多数大家还能猜出来何雨柱早要做什么菜就是看到小白菜大家就有点茫然了现在家家顿顿都吃白菜人们现在出门吃饭也不怎么点这个了老感觉白菜上桌有点丢份就纷纷劝何雨柱白菜就别做了就只有师父好像看出点门道但也不怎么赞同何雨柱这样做因为那道菜听起来容易实际上难度特别大。

“师父柱子到底是要做什么菜啊。

”众师兄弟一脸茫然的问道。

“开水白菜。

”马永康就回答了四个字。

大家听到师父的回答都一脸惊讶的看着何雨柱想要从何雨柱这得到肯定的回答。

何雨柱看着大家对自己投来的目光也不好意思的点点头说道：“以前听师父说过这道菜的做法又跟着我爹学过点谭家菜谭家菜主要就是吊汤我就想试试看能不能把两种做法润和一下正好有这个机会让大家品鉴一下。

” 众师兄弟们没有说话师父马永康听了何雨柱的话也低头思考了一会说道：“那你就大胆的做吧不是还有我嘛需要他们给你帮忙就自己对他们提现在做吧。

” 何雨柱也没有客气直接让师兄弟们先帮自己把菜都先收拾好他自己就去收拾鸡和从库房拿来的一些小海鲜了。

等师兄弟们把肉菜都收拾好何雨柱也已经把鸡收拾好正在吊汤马永康站在何雨柱身边看着何雨柱一步一步把鸡和海鲜放入汤锅中又把调料放好最后把灶火关成小火让锅中的汤慢慢熬煮对着何雨柱点点头说道：“可以。

” “师父您看菜什么时候炒炒的太早经理他们来晚了菜的味道就没那么好吃了。

”何雨柱盖上汤锅盖子转头对师父说道。

“现在就可以做了我们就在后厨尝你现做我们现尝。

”马永康还没有说话后面就传来了丰泽园老板的声音。

后厨一众人先是向老板和经理问好后何雨柱就开始了他的表演。

何雨柱先做了道九转大肠菜被师兄端到后厨大案上后大家首先对这道菜的色泽进行了中肯的评价又对菜闻了闻也说出了自己的评价最后尤老板先拿起筷子夹起肥肠尝了尝老板没有说自己对菜的评价只是招呼大家让大家也都尝尝就让等待评价的何雨柱去继续做下道菜了。

何雨柱走到灶台心里七上八下的心里一个劲的猜测是不是上一道菜自己哪里没有做好还是师父走过来拍了拍何雨柱的肩膀严肃的看了一眼何雨柱让何雨柱打起精神何雨柱闭眼深吸了一口气平复了一下心情继续开始做菜。

第二道菜何雨柱做了道麻婆豆腐菜被端到大案后还是和第一道菜一样的流程老板经理包括师父师兄弟们也都只是评价了菜的色泽和香味还是没有评价味道就让何雨柱去继续做菜了。

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