清欢小筑的烟火气还没散春桃正攥着那锭刻着柳府印的银子踮着脚给围观的小娃分糖。
黄澄澄的麦芽糖块刚递出去就被抢得一干二净小娃们含着糖咧开嘴黏糊糊的口水顺着下巴流倒把春桃笑得直不起腰:“慢着点!柳家‘送’的糖管够!” 张师傅还扒在门框上手里的锅铲没放下嗓子比铜锣还亮:“清欢丫头那蟹粉酿藕丝可得给我留着!下次我家小子满月酒定要摆十桌!” “您先把今儿的酸梅汤钱结了再说!” 苏清欢笑着擦灶台指尖划过青铜小鼎鼎身 “味正心诚” 四个字还泛着淡光像蒙了层暖玉。
她翻出原主生母的食谱指尖落在 “蟹粉豆腐羹” 那页 —— 沈砚之说这是传承菜的关键可豆腐这东西最是娇贵寻常老豆腐发死嫩豆腐一煮就碎哪里配得上蟹黄和荷花露? “小姐要不咱去东市的王记豆腐坊?” 春桃揣着空糖纸跑回来鼻尖沾了点糖渣“那老王头的豆腐嫩得能掐出水就是脾气倔只卖给懂行的上次柳玉茹派管家去买还被他骂‘糟践好东西’呢!” 苏清欢眼睛一亮摸了摸青铜小鼎:“正合我意。
走去会会这倔老头。
” 刚拐出巷口就见个穿青布儒衫的瘦高个挡在路中间手里摇着把破折扇头发梳得油光水滑却偏生架着副吊梢眼活像只刚偷喝了醋的夜猫子。
见苏清欢过来他 “唰” 地合上扇子尖着嗓子喊:“你便是苏清欢?在下柳府陪读周文彬特来讨教 ——” “讨教如何造谣?” 春桃抢在前面开口叉着腰比他还横“昨日老妈子摔了个狗吃屎今日换个酸秀才来念咒?” 周文彬脸一僵折扇往手心一拍:“竖子无礼!我乃正经读书人岂会做那等腌臜事?只是听闻你用旁门左道糊弄市井特来提醒你御膳选拔乃朝廷盛典岂容庶女……” “庶女怎么了?” 苏清欢挑眉指尖敲了敲腰间的青铜小鼎“先帝当年夸我娘的豆腐羹‘味压御膳’难不成周先生比先帝还懂吃?” 这话戳中要害周文彬噎得直翻白眼扇子摇得更急:“强词夺理!你那鼎一看就是妖物定是用邪术改了食材本味 ——” “哦?” 苏清欢突然笑了从布兜里摸出块刚买的炊饼递到他面前“周先生先尝尝这个?没沾我那‘妖鼎’的光看看是不是能噎死你这酸秀才。
” 围观的街坊顿时哄笑起来。
卖菜的陈婆拎着菜篮子喊:“周先生还是回家啃书本吧!清欢丫头的菜比你读的圣贤书还实在!” 周文彬气得脸发青正要发作就见沈砚之从巷尾慢悠悠走来手里提着个竹篮里面垫着棉絮不知装了什么。
他瞥了周文彬一眼语气淡得像凉水:“柳府是没人了?派个只会背《食经》的来当说客?” “沈、沈大人!” 周文彬吓得扇子都掉了慌忙捡起“下官只是…… 只是好意提醒。
” “好意?” 沈砚之走近竹篮往苏清欢手里一塞“前日柳玉茹托人问我买蟹黄出价三倍说是要做‘蟹粉扒鱼翅’参赛。
怎么自己做不出来倒来管别人的豆腐羹?” 这话一出街坊们笑得更欢了。
春桃捂着嘴喊:“原来是嫉妒!柳小姐怕是连豆腐都煎不焦吧!” 周文彬恨不得找地缝钻进去涨红了脸喊:“我、我不与尔等市井之辈计较!” 转身就跑慌不择路撞在墙角帽子掉在地上露出里面稀稀拉拉的头发引得众人笑骂 “酸儒无用”。
“沈大人怎的来了?” 苏清欢低头看竹篮里面竟是块裹着棉絮的嫩豆腐雪白细腻还带着点温热。
“王记豆腐坊的老王头认死理非说‘懂豆腐的才配拿’我只好报了你的名字。
” 沈砚之耳尖微红避开她的目光“他说这是今早刚磨的‘雪芽豆腐’比寻常嫩豆腐更韧煮不碎。
” 苏清欢摸了摸豆腐软乎乎的却不散刚凑近青铜小鼎鼎身就泛出微光顺着豆腐纹路钻进去竟让豆腐透出点莹润的光。
“这老王头倒是个妙人。
” 她笑着说“走回去试羹!” 刚回小筑就见王伯蹲在灶门口正跟个穿灰布衫的老头说话那老头满脸褶子手糙得像树皮正是王记豆腐坊的老王头。
见苏清欢进来他立马站起身眼睛瞪得像铜铃:“你就是苏三夫人的女儿?” “正是晚辈。
” 苏清欢拱手“多谢老伯的雪芽豆腐。
” “谢我干啥?” 老王头往灶台上一拍“当年你娘常来我这儿买豆腐她说‘豆腐要懂水做菜要懂心’这话我记了二十年!前日听闻你要参赛我就特意留了这锅好豆腐怕你被柳家那小蹄子抢了先!” 说着他从布兜里掏出个陶瓮掀开盖子里面是澄黄的鸡油:“这是我攒了半年的鸡油熬豆腐羹时加一勺香得能把御膳房的猫引来!” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址清欢渡味染人间第36章 腐嫩羹鲜藏旧味酸儒碰壁闹街前来源 http://www.517465.com
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