天刚蒙蒙亮外城的巷口就飘起了槐花香混着陈掌柜新刷的鎏金漆味儿把整条街的瞌睡虫都赶跑了。
春桃揣着青铜小鼎当 “镇场宝贝”叉着腰站在 “清欢小筑” 门口指挥两个木匠搭梯子挂牌匾:“往左挪半寸!再往左!沈大人说了得跟巷口的老槐树对齐!” 沈砚之刚从马车上下来手里拎着个食盒闻言忍不住笑:“哪来的规矩?牌匾挂正就行。
” 他话音未落梯子上的木匠手一抖牌匾 “咯吱” 晃了晃春桃吓得扑过去扶差点把沈砚之撞得崴了脚。
“我的亲娘哎!这可是太后赐的名!摔了咱俩都得去宫里领罚!” “罚什么罚” 王伯叼着烟袋锅子晃过来烟杆儿指了指牌匾“陈掌柜这手艺比宫里的雕工还结实摔不碎。
” 正说着陈掌柜喘着粗气跑过来手里攥着块擦布:“让让让!鎏金得趁凉擦不然沾灰!” 他踩着凳子上去擦得比自家孩子的脸还仔细引得卖豆腐的李嫂笑:“陈掌柜这是想把‘清欢小筑’的光蹭回家呢!” 街坊们正围着牌匾打趣巷口突然来了辆青布马车车帘一掀钻出来个穿月白绸缎的公子身后跟着个拎食盒的小厮一看就是士族子弟。
春桃眼尖赶紧迎上去:“公子里边请!我们新挂的牌匾太后赐的呢!” 那公子却没动拱手道:“在下温子然听闻苏姑娘厨艺通神特来订一桌寿宴 —— 下月初十是家母寿辰想请街坊邻里都来热闹既要市井风味又得有几分体面不知苏姑娘能否应下?” 苏清欢刚从灶房出来围裙上还沾着面粉:“温公子客气了寿宴讲究个‘心意’市井味里藏体面这不难。
” 她摸出怀里的青铜小鼎“我这就去挑食材保证让老夫人吃得舒心。
” 温子然眼睛一亮:“早听说苏姑娘有件辨食材的宝贝今日得见…… 果然是奇物!” 他笑着递过张银票“定金先付苏姑娘尽管安排。
” 春桃一把接过来手指头捻着银票厚度嘴都合不拢:“公子放心!保准让老夫人吃了还想再来!” 送走温子然沈砚之凑过来:“温家是书香门第老夫人最喜清淡你打算做什么菜式?” 苏清欢擦了擦手:“得用当季鲜货先去东市挑些干货菌菇和木耳得选最好的。
” 春桃立刻蹦起来:“我去!我跟王伯熟门熟路保证不被坑!” 三人刚要动身张屠户扛着块肋条肉跑过来肉上还冒着热气:“清欢姑娘!刚杀的黑猪肉肋条肥瘦相间做红烧肉正好!” 他说着瞥了眼沈砚之“沈大人今天还劈柴不?我这儿有两根粗木正好让您练练手。
” 沈砚之耳尖一红上次劈柴把斧头卡在木缝里的糗事还没过去这会儿赶紧摆手:“今日还有公务改日再练。
” 春桃笑得直拍腿:“沈大人是怕把斧头劈成两半吧?” 苏清欢瞪了她一眼接过猪肉闻了闻青铜小鼎微微发烫 —— 是新鲜好肉。
“张屠户费心了这肉我要了。
” 东市的干货摊前摊主刘老三见苏清欢来赶紧堆起笑:“清欢姑娘!刚到的长白山木耳又大又脆御膳房都来买!” 他说着抓了把木耳递过来黑亮亮的看着确实不错。
春桃刚要接苏清欢按住她的手指尖碰了碰青铜小鼎 —— 鼎身突然发凉云雷纹也暗了下去。
“刘掌柜这木耳怕是放了些日子吧?” 苏清欢拿起一朵木耳指尖一捻果然有细小的碎渣“新鲜木耳捏起来有弹性您这都发脆了还敢说是新到的?” 刘老三脸一红赶紧把木耳收回去:“姑娘眼尖!实不相瞒长白山的货在路上耽搁了这是上月的陈货。
我给您算便宜点?” 春桃立刻炸毛:“便宜有什么用!吃坏了客人肚子你赔得起吗?” 王伯在旁打圆场:“老三也不是故意的西边李记干货铺刚到了新货我带你们去。
” 刘老三赶紧塞了把红枣给春桃:“姑娘别生气下次来我给您算成本价!” 春桃哼了一声把红枣揣进兜里:“这还差不多!” 到了李记铺苏清欢刚拿起菌菇青铜小鼎就暖了起来鼎身泛着淡淡的绿光。
“就这个” 她指了指菌菇“再要二斤干笋一斤黄花菜。
” 李掌柜笑着打包:“清欢姑娘的眼光就是准!这菌菇是今早刚卸的煮出来比鸡汤还鲜!” 回去的路上春桃拎着干货嘟囔:“还是鼎爷靠谱不然准被刘老三坑了。
” 她拍了拍怀里的小鼎鼎身轻轻震动像是在回应。
沈砚之忍不住问:“这鼎除了辨新鲜还能做什么?” 苏清欢笑了:“上次酷暑它还帮我保鲜牛肉呢算是个‘移动冰窖’。
” 刚到小筑门口就见个穿灰布长衫的老头背着手站在牌匾下捋着山羊胡摇头晃脑:“太后赐名?倒要看看这菜配不配得上。
” 春桃刚要发作王伯赶紧拉住她:“这是京城有名的老饕吴老爷子舌头刁得能辨出盐是淮盐还是海盐。
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本文地址清欢渡味染人间第40章 楠木换灶惊老饕鼎辨珍馐定情缘来源 http://www.517465.com
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